Data publikacji: 2026-10-21
20 gramów soli to zazwyczaj 1 płaska łyżka stołowa. To wartość orientacyjna, ponieważ standardowa płaska łyżka mieści około 18–20 g soli.
Jak odmierzyć 20 g soli bez wagi?
Najlepiej nabierz sól na łyżkę stołową i wyrównaj jej powierzchnię do krawędzi. Łyżka z czubem może zawierać wyraźnie więcej niż 20 g. Przy bardzo dokładnych przepisach, zwłaszcza wypiekach, użyj wagi kuchennej.
| Miara | Przybliżona waga |
|---|---|
| Płaska łyżka stołowa | około 18–20 g |
| Płaska łyżeczka | około 5–7 g |
| 20 g soli | około 1 płaska łyżka stołowa |
Na wynik wpływa sposób nabierania oraz wilgotność soli. Aby pomiar był możliwie powtarzalny:
- Wyrównaj sól do krawędzi łyżki, jeśli przepis podaje płaską miarę.
- Nie nabieraj soli z czubem, ponieważ zwiększa to jej wagę.
- Traktuj wynik jako przybliżony, z możliwym błędem około 5–10%.
