20 gramów soli to 4 płaskie łyżeczki do herbaty. Przy tym przeliczeniu zakłada się, że jedna płaska łyżeczka soli waży około 5 gramów.
Domowa miara jest jednak orientacyjna. Na wagę wpływają przede wszystkim:
- Płaska łyżeczka – około 5 g soli.
- Czubata łyżeczka – mieści więcej niż 5 g, więc cztery takie łyżeczki mogą przekroczyć 20 g.
- Rodzaj soli – sól drobnoziarnista i gruboziarnista mogą różnić się gęstością nasypową.
- Waga kuchenna – daje najdokładniejszy wynik, szczególnie przy wypiekach i przepisach wymagających precyzji.