100 gramów cukru pudru to około ⅝ standardowej szklanki, czyli mniej więcej 0,6 szklanki o pojemności 250 ml. Jest to nieco więcej niż połowa szklanki.
Przelicznik cukru pudru na szklanki
Poniższe wartości dotyczą luźno nasypanego cukru pudru w standardowej polskiej szklance o pojemności 250 ml:
| Waga cukru pudru | Objętość w szklankach 250 ml |
|---|---|
| 50 g | około 0,3 szklanki |
| 100 g | około 0,6 szklanki, czyli ⅝ szklanki |
| 150 g | około 0,9 szklanki |
| 200 g | około 1,25 szklanki |
Jak odmierzyć cukier puder bez wagi?
Cukier puder ma niewielką gęstość nasypową, ponieważ między drobnymi kryształkami pozostaje powietrze. Dlatego zajmuje więcej miejsca niż taka sama masa cukru kryształu. Wynik zależy też od tego, czy puder został wsypany luźno, czy ubity.
Aby pomiar był możliwie powtarzalny:
- Wsypuj cukier puder do szklanki łyżką, zamiast nabierać go bezpośrednio z opakowania.
- Nie ugniataj ani nie potrząsaj szklanką podczas odmierzania.
- Wyrównaj powierzchnię cukru, jeśli szklanka jest napełniona po brzegi.
- Przy bezie i innych precyzyjnych wypiekach użyj wagi kuchennej.
Szklanka daje wynik orientacyjny, natomiast waga kuchenna pozwala odmierzyć dokładnie 100 g niezależnie od stopnia napowietrzenia cukru pudru.