Data publikacji: 2026-10-18
50 gramów mąki pszennej to około 5 płaskich łyżek stołowych. Przyjmuje się, że jedna płaska łyżka mąki waży około 10 gramów.
Jak odmierzyć mąkę łyżką?
Aby wynik był możliwie zbliżony do 50 gramów, nabieraj mąkę bez tworzenia czubka i wyrównuj jej powierzchnię krawędzią noża. Pamiętaj o kilku zasadach:
- Używaj płaskich łyżek stołowych, a nie czubatych.
- Po nabraniu mąki wyrównaj jej górę nożem.
- Nie ubijaj mąki w łyżce, ponieważ zwiększysz jej masę.
- Traktuj ten przelicznik jako przybliżony, a przy wymagających wypiekach użyj wagi kuchennej.
