200 gramów cukru kryształu to około 0,9 szklanki, jeśli przyjmiesz standardową szklankę o pojemności 250 ml. W praktyce oznacza to niemal pełną szklankę.
200 gramów cukru – ile to szklanek?
Przeliczenie zależy od rodzaju cukru, ponieważ kryształ i puder mają inną gęstość nasypową. Dla najczęściej używanych produktów wartości wyglądają tak:
| Rodzaj cukru | Objętość dla 200 g w szklance 250 ml |
|---|---|
| Cukier kryształ | około 0,9 szklanki |
| Cukier puder | około 1,25 szklanki |
Cukier puder zajmuje większą objętość niż cukier kryształ przy tej samej masie, ponieważ między drobnymi cząsteczkami pozostaje więcej powietrza. Wynik może się też nieznacznie zmienić, jeśli cukier zostanie mocno ubity w szklance.
Najdokładniejszy pomiar zapewnia waga kuchenna. Przy przepisach, w których proporcje mają duże znaczenie, użyj jej zamiast szklanki.