150 g cukru kryształu to około 2/3 standardowej szklanki o pojemności 250 ml. To nieco więcej niż pół szklanki. Wynik jest przybliżony, ponieważ zależy od wielkości kryształków i sposobu nabierania cukru.
150 g cukru – ile to szklanek?
Przyjmuje się, że pełna szklanka cukru kryształu waży około 220 g. Dlatego 150 g odpowiada mniej więcej 0,68 szklanki, czyli w kuchennym przeliczeniu około 2/3 szklanki.
| Rodzaj cukru | Objętość dla 150 g |
|---|---|
| Cukier kryształ | około 2/3 szklanki |
| Cukier puder | około 3/4 szklanki |
Cukier puder jest lżejszy i bardziej napowietrzony, dlatego 150 g zajmuje większą objętość niż taka sama ilość cukru kryształu. Nie należy więc stosować tych przeliczników zamiennie.
Jeśli nie masz wagi, użyj szklanki o pojemności 250 ml i odmierz około dwóch trzecich jej wysokości. Nie ubijaj cukru w naczyniu, ponieważ zagęszczenie może zmienić wynik. Przy wypiekach wymagających dokładnych proporcji waga kuchenna będzie pewniejsza niż pomiar objętościowy.
